NUESTRA CARTA

Algo para Picar ...

• Patatas Revolconas con Lomo, Chorizo, Huevo Frito y Torreznos10.90
• Patatas Bravas 9.90
• Tosta de Salmorejo con Jamón Ibérico 9.90
• Anchoas del Cantábrico sobre Cama de Tomate Natural 15.50
• Queso Camembert Frito sobre Mermelada de Frambuesa 12.50
• Crujientes de Morcilla "Nico" con Manzana y Cebolla Caramelizada 12.50
• Croquetas de Rabo de Toro 10.90
• Croquetas de Jamón Ibérico 10.90
• Sartén de Huevos Rotos con Patatas fritas y Jamón Ibérico 15.50
• Revuelto de Morcilla de las Navas con Piñones 11.50
• Calamares a la Romana15.00
• Mi-cuit de Pato Caramelizado con Queso de Cabra y Manzana 17.50
• Almejas a la Marinera 17.50
• Salmorejo Cordobés con Jamón 10.50
• Auténtico Jamón Ibérico de Bellota 22.50
• Pimientos Rellenos de Bacalao 14.00

De la Huerta ...

• Ensalada Templada con Gambas y crujiente de Bacón 14.50
• Ensalada de Canónigos, Guacamole de Mango, Foie y Frutos Rojos 16.50
• Ensalada de Tomate de la Huerta, Ventresca y Cebolleta 13.50
• Ensalada de Queso Fresco, Aguacates, Endibias y Nuez 12.50
• Combinado de Verduras naturales a la Plancha 14.50
• Pastel de Puerros, Grelos y Gambas con Salsa de Piquillo 13.50

Arroces... (mínimo 2 personas, precio por persona)

• Paella Valenciana (Pollo, Gambas, Conejo y Verdura) 11.50
• Paella de Marisco 15.50
• Arroz Negro con Ali-oli 11.50
• Arroz con Cigalitas, Trigueros y Ajetes 16.50
• Arroz Ciego (marisco pelado) 17.00

De Cuchara ...

• Consomé 7.50
• Sopa Castellana con Huevo Escalfado 10.50
• Sopa de Marisco11.50
• Fabada Asturiana 13.50
• Fabes con Rabo 15.50

Carnes, Guisos y Caza ...

• Callos a la Madrileña 14.50
• Rabo de Toro Estofado al estilo Cordobés17.00
• Magret de Pato a la Pimienta 16.50
• Carrillera Ibérica Estofada al P. X. 16.50
• Lomo de Ciervo con Salsa de Setas 18.50
• Chuletitas de Cordero Lechal17.50
• Entrecot a la Plancha19.50
• Solomillo Estrogonoff17.50
• Solomillo de Ternera Avileña a la plancha21.50
• Solomillo de ternera con Salsa de queso de Cabrales22.50
• Solomillo de Cerdo Ibérico en Salsa de Frutos Rojos y Oporto 17.00
• Chateaubriand de Solomillo a la Plancha con Tres Salsas (para 2 personas) 43.50
• Chuletón de Ternera Morucha de Ávila27.50
• Medallones de Solomillo de Ternera a la Sidra18.50

Pescados...

• Bacalao Gratinado sobre Lecho de Berenjenas y Cebolla 19.50
• Salmón al Horno con Salsa de Queso 16.50
• Rape en Salsa de Puerros 19.50
• Lomos de Merluza en Salsa Verde con Almejas y Gambas 19.00
• Merluza a la Plancha 19.oo
• Lubina a la Sal (para 2 personas) 42.00
• Chipirones Encebollados 16.50

 Servicio de Pan   1.30